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狭山そばが1年半ぶりに復活!場所はもちろん西武線所沢駅1番ホーム!

日記 2013.06.26 Wed

2013年6月25日、ついにこの日西武線所沢駅構内に狭山そばが復活キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!
2011年12月31日に閉店して以来約1年半ぶり、場所はもちろん以前と同じ1番ホーム!
というわけでオープン初日に早速行ってきましたよ。

※すべての画像はクリックするとflickrに飛びます。

所沢駅の狭山そば
狭山そばというのは、西武線所沢駅の1番ホームに面した今ではあまり見なけなくなった立ち食い蕎麦屋さん。
西武新宿線本川越方面行きの電車から降りると目の前にはこんな感じでお店がありおいしそうなにおいが漂っていた。

所沢駅の旧狭山そば

しかし、所沢駅の駅舎改装工事がはじまり狭山そばの存続が不安視される中、2011年12月10日、ついに閉店の告知が。
所沢駅の旧狭山そば


そして2011年12月31日、狭山そばは最後の営業を終え、それ以来所沢駅からおいしそうな匂いの漂うあの雰囲気が消えた。


そこから1年半ほどたったある日、ネットでこんなニュースが流れた。
立ち食いそば店:「狭山そば」復活 「出し汁、懐かしい」に応え−−25日に西武・所沢駅 /埼玉
なんと狭山そばが所沢駅に復活というではないか。しかも運営する会社は以前と同じ。これは行くしかない!

そして2013年6月25日、ついに西武線所沢駅に狭山そばが帰ってきた!場所は昔と同じ位置。
ってあれ?何のお店ですかここ?
所沢駅の狭山そば

なんにせよ、この光景が戻ってきたのが本当にうれしい。昔を知ってる人にとってが感動ものですわ。
電車を下りて目の前が狭山そばというこの景色を再び見られるとは・・・。
所沢駅の狭山そば

お店の外にはメニューが掲示されていた。
所沢駅の狭山そば

早速、あまりにもリニューアルされすぎてしまい昔の面影がまったくなくなった新狭山そばの店内に。
所沢駅の狭山そば

以前はお店の人に注文をいってからお金を払うスタイルだったのだが、新しい狭山そばは券売機になっていた。
SuicaやPASMOが使用できる券売機も設置されていた。
よく見ると表のメニューには記載がなかった春菊天も!
所沢駅の狭山そば

今までとは違い食事専用のスペースが設けられているので注文口で商品を受け取り奥へ。
所沢駅の狭山そば
昔の狭山そばはカウンターに数人立っただけで食べる場所がなくなってしまったのだが、新しい狭山そばは
数十人が来てもカウンターを使用できる大進化。壁には古い所沢駅や狭山そばの写真が飾られていて、
懐かしさを感じさせる素敵なコーナーとなっていた。
以下、飾られていた写真全10枚。

所沢駅の狭山そばの写真展示所沢駅の狭山そばの写真展示

所沢駅の狭山そばの写真展示所沢駅の狭山そばの写真展示

所沢駅の狭山そばの写真展示所沢駅の狭山そばの写真展示

所沢駅の狭山そばの写真展示所沢駅の狭山そばの写真展示

所沢駅の狭山そばの写真展示所沢駅の狭山そばの写真展示

そしていよいよ1年半ぶりの狭山そばを食べる。天ぷら玉子そばに春菊天をトッピングで乗せてみた。おいしー!
狭山そばの天ぷら玉子そば+春菊天

よく見ると器も地味にリニューアルされてた。昔のはこんな感じ。
何の偶然か昔撮った写真も天ぷら玉子そばだったw
所沢駅の旧狭山そば

と狭山そばの開店初日レポでした。新しい狭山そばも昔同様長く愛されるお店であってほしい。


最後にどうしても撮りたかったこの1枚。狭山そばと電車のツーショット。
所沢駅の狭山そば
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